W podziemiach odrestaurowanego Spichlerza znajduje się Staropolska Karczma. Znakomicie prezentują się w niej drewniane stropy oraz belki, a także ogromne kamienne palenisko, na którym niezależnie od pory roku przygotowujemy wyborne potrawy z grilla. Piękne rzeźby i unikalna porcelana podkreślają staropolski klimat.
       W Karczmie podajemy dania regionalne oraz dania kuchni staropolskiej.
     Z klimatem Karczmy doskonale komponują się pokazy fechtunku artystycznego, biesiady szlacheckie, degustacje miodów. Karczma to idealne miejsce na organizację zabawy tanecznej z muzyką na żywo lub DJ-em.